Junior Restaurant Manager
Berjaya Food · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Berjaya Food dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kami mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan.
Sebagai Junior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran kami, dari manajemen staf hingga pengelolaan inventaris. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda.
Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan siap untuk mengambil tantangan, kami tunggu Anda untuk bergabung dengan kami!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengawasan kualitas makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan reputasi restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi lokal.,Mengawasi dan mengoptimalkan penggunaan anggaran restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan vendor dan pemasok.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola dan mengoptimalkan sistem manajemen inventaris dan operasional restoran.,Mengikuti tren industri kuliner dan mengimplementasikan inovasi yang relevan untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengawasan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Manajemen staf dan timPengelolaan inventaris dan operasional restoranPengawasan kualitas makananPemasaran dan strategi penjualanKepemimpinan dan motivasi timPengelolaan anggaran dan sumber dayaKomunikasi dan negosiasiKemampuan analitis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang