Sous Chef

Nest Seed Unggul · 📍 Kebumen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Nest Seed Unggul sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja dengan Head Chef dan tim lainnya untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik. Lokasi kerja di Kebumen, Jawa Tengah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan lancar.,Memimpin tim masak untuk mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Menciptakan dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pengadaan jika diperlukan.,Melakukan audit kualitas makanan secara berkala.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang pengelolaan persediaan dan pengadaan.,Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKreativitas dalam menciptakan menuKepatuhan terhadap regulasi kesehatan makananKomunikasi efektifManajemen persediaanKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait