Lead Staff Kitchen

Gold New Sejahtera · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Gold New Sejahtera, perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan katering, sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan terampil. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan manajerial dan teknis untuk mengelola tim koki dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan nego sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

Jika Anda memiliki minat, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected] atau datang langsung ke kantor kami di Tasikmalaya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam mempersiapkan makanan berkualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengawasi inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.
  • Membuat dan mengikuti rencana menu harian dan mingguan.
  • Melakukan inspeksi kualitas terhadap hidangan yang disiapkan oleh tim.
  • Mengikuti dan memastikan standar keamanan makanan dan higienis.
  • Melaporkan langsung kepada manajer restoran atau kepala dapur.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis (SNACK, HACCP, dll.).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.
  • Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipManajemen TimKualitas MakananKeamanan MakananTeknik MemasakKomunikasiMultitaskingAnalisis
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait