Senior Commis Chef

Berjaya Property sedang mencari Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Subang. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan menghasilkan makanan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, fasilitas yang lengkap, dan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 4.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim commis dalam persiapan dan penyajian makanan.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
• Mengelola inventaris dan pemakaian bahan-bahan.
• Melakukan pemeriksaan kualitas harian pada bahan dan produk jadi.
• Mengikuti aturan dan prosedur keamanan pangan.
• Melaporkan masalah dan solusi kepada manajer dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat menyesuaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP) atau sertifikasi serupa.
• Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan penyajian.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait